سرزمین اموزش

سرزمین اموزش

در سایت سرزمین آموزش میتوانید جدید ترین اموزش ها را ببینید در این سایت هر روز مطالب جدیدی منتشر خواهد شد
سرزمین اموزش

سرزمین اموزش

در سایت سرزمین آموزش میتوانید جدید ترین اموزش ها را ببینید در این سایت هر روز مطالب جدیدی منتشر خواهد شد

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای خوشمزه و مجلسی

آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای خوشمزه و مجلسی

سوپ فلفل دلمه ای,طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای,دستور پخت سوپ فلفل دلمه ای

مواد لازم برای سوپ فلفل

  • فلفل دلمه ای قرمز دانه گرفته و خرد شده ← 255 گرم  
  • پیاز خرد شده ← 1 عدد
  • سیر له شده ← 2 حبه
  • فلفل سبز چیلی خرد شده ← 1 عدد
  • پوره گوجه فرنگی صاف شده ← 300 میلی لیتر
  • عصاره سبزیجات ← 600 میلی لیتر
  • ریحان بازل خرد شده  ← 2 قاشق غذاخوری
  • برگ های جوان ریحان بازل تازه جهت تزیین ← مقداری

سوپ فلفل دلمه ای,طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای,دستور پخت سوپ فلفل دلمه ای

طرز تهیه سوپ فلفل قرمز

فلفل ها را به همراه پیاز، سیر و فلفل سبز در یک قابلمه بزرگ بریزید و گوجه فرنگی صاف شده و عصاره سبزیجات را به آن ها اضافه نمایید و بگذارید به جوش بیایند، مواد را خوب هم بزنید.

حرارت را کم نمایید تا به مدت 20 دقیقه به آرامی بجوشد و بپزد تا فلفل دلمه ای ها نرم شوند. آن را آبکش نمایید. آب و سبزیجات را جداگانه کنار بگذارید.

سبزیجات را با فشار پشت یک قاشق از صافی رد نموده یا می توانید درون مخلوط کن یا غذاساز مخلوط نمایید تا نرم و یکدست شود.

پوره سبزیجات را همراه با آب سبزیجات که کنار گذاشته بودید به یک قابلمه تمیز برگردانید. ریحان را اضافه نمایید و حرارت دهید تا سوپ داغ شود. سوپ را با شاخه های ریحان تزیین نموده و سرو نمایید.

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.